SAP España y Altim han anunciado que Grupo Entrepinares, uno de los principales fabricantes de quesos y productos lácteos de España, ha culminado la migración de su plataforma de gestión empresarial a SAP S/4HANA con el objetivo de reforzar su capacidad de crecimiento sostenible y disponer de una base tecnológica preparada para afrontar los retos futuros del negocio.

Grupo Entrepinares es una empresa familiar líder en el sector agroalimentario español, con más de 40 años de trayectoria dedicados a la elaboración de quesos y derivados lácteos. Desde sus inicios, ha experimentado un crecimiento sostenido basado en la excelencia operativa, la innovación y el compromiso con sus clientes, consolidando su presencia tanto en el mercado nacional como en más de 50 países de todo el mundo. La compañía opera varias plantas de producción y gestiona diariamente un elevado volumen de procesos logísticos, productivos y financieros. En este contexto, la disponibilidad de información fiable en tiempo real, así como la capacidad para mantener la eficiencia y la trazabilidad en toda la cadena de valor, resultan factores clave para sostener su competitividad y garantizar la calidad y seguridad de sus productos.

Aunque Grupo Entrepinares contaba con un elevado nivel de digitalización apoyado en SAP ECC como ERP corporativo, la evolución del negocio requería una plataforma más moderna, flexible y preparada para incorporar nuevas capacidades tecnológicas. La migración a SAP S/4HANA se planteó como una decisión estratégica destinada a simplificar procesos, reducir complejidad operativa y acelerar la adopción de nuevas herramientas digitales.

“Necesitábamos dar un paso adelante en nuestra plataforma tecnológica para seguir siendo competitivos. La migración a SAP S/4HANA con Altim nos ha permitido simplificar, modernizar y ganar en agilidad sin poner en riesgo nuestra operativa diaria”, afirma Rafael Guerrero, director de Infraestructuras y Tecnología y CISO de Grupo Entrepinares.

Para abordar este proyecto, la compañía eligió SAP S/4HANA por sus capacidades de gestión en tiempo real, su arquitectura preparada para la innovación y su menor dependencia de desarrollos a medida. La solución incorpora, además, SAP Fiori como nueva capa de experiencia de usuario, facilitando el acceso a la información desde cualquier dispositivo y mejorando la interacción de los usuarios con los procesos de negocio.

La nueva plataforma proporciona también capacidades analíticas integradas que permiten acceder a indicadores y cuadros de mando en tiempo real sin necesidad de herramientas externas de BI, contribuyendo a una toma de decisiones más ágil y fundamentada. Asimismo, ofrece funcionalidades orientadas a la automatización inteligente de procesos y a la optimización de operaciones, aspectos cada vez más relevantes en entornos industriales complejos.

El proyecto incluyó la conversión completa del entorno a SAP S/4HANA sobre tecnología HANA, la implantación del modelo Business Partner mediante Customer Vendor Integration (CVI), la incorporación de SAP Treasury Management para optimizar la gestión de tesorería y el despliegue de aplicaciones SAP Fiori adaptadas a diferentes perfiles de usuario.

Para todo ello, Grupo Entrepinares confió en Altim, consultora tecnológica SAP Gold Partner con amplia experiencia en proyectos de transformación digital en el sector agroalimentario. Su conocimiento de entornos productivos complejos y de migraciones SAP de gran alcance fue determinante para garantizar una transición controlada y minimizar el impacto sobre la actividad diaria de la compañía.

“Las organizaciones industriales necesitan plataformas tecnológicas capaces de evolucionar al mismo ritmo que el negocio. SAP S/4HANA proporciona a empresas como Grupo Entrepinares una base sólida para mejorar la eficiencia operativa, ganar visibilidad sobre sus procesos y acelerar futuros proyectos de innovación”, señala Irene Sagre, Head of Corporate Spain, SAP.

Por su parte, Antonio Espejo, gerente de Cuentas de Altim, destaca que “la estrecha colaboración entre los equipos de Grupo Entrepinares y Altim ha sido fundamental para ejecutar el proyecto con éxito, garantizando la continuidad operativa en todo momento y sentando las bases para futuras iniciativas de transformación digital”.

Tras la migración, Grupo Entrepinares dispone de nuevas capacidades para la gestión y planificación financiera, incluyendo funcionalidades avanzadas de previsión y control de tesorería, además de una experiencia de usuario más intuitiva y accesible. La nueva arquitectura tecnológica permitirá también abordar futuros proyectos de digitalización con mayor rapidez y flexibilidad, apoyando el crecimiento de la compañía en los próximos años.