La adopción del veganismo como un estilo de vida que elimina de la dieta diaria cualquier producto procedente de los animales cada día cuenta con una mayor comunidad de seguidores. A menudo, se plantean debates sobre la conveniencia o no de esta práctica, sobre todo en niños, pero hasta ahora no se había relacionado con la inteligencia, una cualidad inherente al ser humano directamente relacionada con el tamaño de su cerebro.
Los usuarios de Quora, plataforma de preguntas y respuestas con más de 100 millones de usuarios únicos al mes, que lanzó su versión en español el pasado mes de octubre, han contrastado sus ideas en torno a esta cuestión:
Si toda la humanidad se volviera vegana, ¿disminuiría nuestra inteligencia como especie?
A diferencia de otras plataformas, el valor de Quora es su apuesta por la calidad, validando los perfiles de todos sus miembros. Lo enriquecedor de este curioso debate es que existen opiniones de muy diferente cariz. Por ejemplo, Ignacio Rubio-Landaluce, explica con un paralelismo que si “una persona que renuncia al mundo animal (toda carne, todo pescado, toda ave, no a los huevos ni a la leche, etc.) renuncia a casi la totalidad de ácidos grasos, a la mayor parte de aminoacidos y otros nutrientes que su cuerpo necesita y no puede producir a partir de la inmensa mayoría de vegetales que existen”.
Por otra parte, Joseph Myers, vegetariano desde 2015 y camino del veganismo, se posiciona en contra de convencionalismos y sostiene que “la única vitamina que veganos se arriesgan a no obtener suficientemente es la B12 (si no comen Marmite ni levadura nutricional con bastante frecuencia)”. Los posicionamientos se dividen entre los que aseguran que una alimentación vegana no es un obstáculo para estar bien nutrido y sin riesgo de enfermedades como la obesidad o la hipertensión y los que aseguran que el aparato digestivo humano está concebido para alimentar un cerebro tan grande en proporción a nuestro tamaño: “tan denso y que consume tanta energía, que tuvimos que empezar a comer proteína animal”.
Quora mantiene el debate abierto y cualquier usuario puede ofrecer su visión y compartir su conocimiento. El topic de Ciencia es el 3º que más interés despierta en España (+30.500 seguidores).